Кухарка рассказала КП «В Украине», что чувствовала после хейта и почему разочаровалась в реалити-шоу.
24-летняя Яна Балог из Ужгорода шесть лет изучала медицину, но ее сердце всегда было страстным. Она осмелилась принять участие в MasterChef 10 и обыграла всех участников. За победу в шоу Яна получила денежный приз в размере 300 тысяч. грн, а также возможность обучения в знаменитой парижской кулинарной академии — Le Cordon Bleu. Сейчас шеф живет и работает в Киеве и планирует пройти стажировку в одном из испанских ресторанов.
«Те, кто никого не слушал, дошли до финала»
— Яна, поздравляю с победой. Честно говоря, вы были уверены, что станете победителем шоу? Ведь судьи с самого начала делали ставки на других игроков.
- Не думаю, что кто-то этого ожидал, в том числе и я. Я был персонажем из Закарпатья, на кастинге был единственным человеком из этого региона. Думаю, это был мой маленький билет. Но моя победа, наверное, была в руках судьбы.
— Готовы ли вы побеждать, пусть даже в незначительной степени?
- С самого начала я хотела начать с туник. Именно тогда я понял, что заслужил победу, потому что старался, учился и был не хуже других игроков. Да, я был готов победить.
-
- Можно ли сказать, что финал был тяжелой борьбой или все было легко?
- У нас был очень интересный финал. Было много недовольных зрителей, они говорили, почему окончательные результаты такие, какие были? У нас не было лидера. Здорово, когда смотришь каждую серию и думаешь: что дальше? С Юлей у нас были разные понятия: ей все понятно, а мне минималистично. На первый взгляд все кажется простым, но оказалось сложно. Я выиграл, потому что хотел этого больше, потому что я все четко спланировал.
— Вы считали Юлию своей соперницей? В конце концов, многие игроки не представляли себе, что зайдут так далеко.
- Никто не думал, что мы оба дойдем до финала. Но были и те, кто не слушал других и просто работал. Меня не воспринимали как конкурента, потому что думали, что моя эмоциональность меня погубит, а Юля — что она пришла проверить себя. Но игроки не заметили, что она может творить. В итоге это творчество досталось судьям. Мы просто проигнорировали тот факт, что нас недооценили конкуренты, и вышли в финал, которого мы заслужили.
-
- А кого игроки десятого сезона считали главными претендентами на победу?
Марина Кимоно и Ирина Раковец, ведь речь идет о них, рассказали друг другу. Здорово, когда люди уверены в себе и четко выражают то, что хотят.
«Я не хочу быть медийным человеком»
* — Вы получили 300 тысяч гривен за выигрыш. *
- Эта сумма зафиксирована на канале СТБ (смеется). Это долгий процесс, поэтому я еще не получил свой платеж. Но если я получу деньги, я не буду их тратить. Этим летом я буду учиться в Париже, и мне обязательно понадобятся эти деньги. Затем я хотел бы пройти стажировку в Испании. Это моя мечта.
-
- В испанском ресторане?
- Да. Но я пока не хочу об этом говорить. Испания для меня особое место, не могу объяснить почему. Для меня это всегда так — я просто слушаю себя и думаю, что я должен идти туда.
-
- Что вы делали сразу после окончания съемок проекта?
- Он уехал домой на неделю. Я так скучала по своей семье. Но я понимаю, что проект дал мне шанс изменить свою жизнь. Именно поэтому я снова приехал в Киев, потому что в Ужгороде сложно развиваться в высокой кухне. Но я точно знаю, что не хочу быть журналистом. МастерШефа мне хватило. Я понял, что это не мое дело.
Я начала менять работу не потому, что ветреная, а потому, что на каждой кухне свои правила, своя система. Наконец, я пристрастился к восточной кухне – работая в израильском ресторане. Для меня это не только работа, но и оплачиваемая стажировка (улыбается). — Вы шесть лет изучали медицину по специальности «медицинские науки». Вы не жалеете, что потратили столько времени на учебу?
- Возможно, мои родители сожалеют об этом больше всего. Мои родители счастливы получить мой диплом. Но теперь я буду жить так, как хочу оставаться счастливой. В течение шести лет я делал вещи, которые мне не особо нравились. Зачем мне идти в медицину, если я нашел то, что меня завораживает?
-
- Когда ты понял, что медицина тебе не по душе?
- На третьем или четвертом году. Ко мне приходит больной человек, и я исцеляю его. Он счастлив и доволен. Но я не вижу его, пока он снова не заболеет. Несчастные люди приходят к вам, а счастливые уходят. Больница — это место, где нет радости.
-
- Вы слишком эмоциональны, вам тяжело?
- Я принял это слишком близко к сердцу. Когда в моей палате умирал пациент, я просто плакала. Незнакомец умер у меня на глазах. Именно эти моменты заставляют тебя понять, что это не твое.
-
- Не мешала ли вам эмоциональность во время соревнований?
- Было такое (смеется). Я это понимаю, но сейчас на кухне, где я работаю, я вижу, как сильно я изменилась. У нас большой наплыв клиентов, особенно вечером бывает очень тяжело. «МастерШеф — ничто по сравнению с этим. Я научилась контролировать свои эмоции и четко готовить.
«Приходится мириться с Хейтом»
* — После вашей победы было много комментариев хейтеров о том, что побеждать должна была Юлия Венедиктова, а не вы. — С одной стороны да, а с другой нет. Я знаю, как это было на самом деле. Не устану говорить, что вместе с Юлей мы заслужили этот финал. Это был тяжелый бой. Мне удалось победить благодаря деталям, но, к сожалению, зрители этого не увидели. Но об этом знают судьи, двадцать конкурсантов, мои родственники, присутствовавшие на финале.
Я должен принять это, но эта ситуация должна дать мне возможность стать еще сильнее. Я не буду беспокоиться об этом. Так и должно быть. Я очень сожалею, что зрители не увидели всех этих подробностей. Я помню ту ночь, как сегодня. Я остался на ночь, стараясь детально продумать меню, чтобы не было ничего лишнего.
— А вы не отвечаете хейтерам, что не все показали по телевидению?
- Я сделаю эфир в соцсетях, где расскажу о том, что не показывали в эфире. Кто хочет, может зайти на мой сайт и посмотреть. Я не собираюсь никому ничего доказывать. Я не собираюсь рассылать тысячам людей свое подробное меню, верно? Для чего? Я собираюсь сделать только одно шоу.
-
- Были ли в ваших личных сообщениях больше позитивных или негативных постов?
- Все, что написано в карточках МастерШеф, совершенно отличается от того, что написано лично мне. Я не хочу быть негативным прямо сейчас, но в течение сезона меня ненавидели за то, как я говорю и действую. После финала боялся открывать свой яндекс. Прямой счет на несколько дней. Я знал, что многие электронные письма будут негативными. Но было только два сообщения, которые я не могу назвать плохими: «Нечестная победа» и «Юля была лучше». Я подумал, что люди пишут это не для меня, а для того, чтобы другим понравилось. Ведь лайкать их в личных сообщениях никто не будет.
— Вы пишете, что в комментариях обсуждали свою речь и поведение. Вас это не удивило?
