Потеря веса — это правильно для вашего здоровья. В конце концов, врачи признаются одним из факторов, которые могут способствовать развитию хронических заболеваний, включая сердечно -сосудистые заболевания, диабет и даже рак.
Следовательно, восстановление веса до здорового уровня, очевидно, необходимо. Лучше сделать это под наблюдением врача. Часто, однако, когда вам нужно похудеть, мы идем на диету и начинаем заменять вредные продукты «здоровые». Например, мы часто едим орехи или фитнес -батончики, потому что в магазинах они отмечены как «без сахара». Они часто пытаются заменить сахар сушеными фруктами или заменять обычный хлеб более здоровым хлебом. Но процесс похудения по какой -то причине разрушается. В чем проблема? На первый взгляд создается довольно полезная диета.
Эксперты объясняют, что многие продукты, которые, по нашему мнению, помогают нам похудеть, на самом деле беспокоят нас, а иногда — даже наносят вред нам. Мы будем работать с диетоходами, чтобы выяснить, какие продукты могут нарушить вашу диету.
Когда вы начинаете понимать свою диету, важно создать сбалансированную диету, но «реклама и маркетологи пытаются убедить вас в том, что есть некоторые продукты, которые помогают похудеть», — говорит Светлана Бронникова, клинический психолог, президент Ассоциации Ассоциации Профессионалы и организации, имеющие дело с расстройствами питания. — Например, йогурт с супер здоровыми бактериями или батончиками с гранолом с высоким содержанием витаминов. Говорят, что сушеные фрукты и орехи также полезны, потому что они естественны и лишены «химии». Все эти продукты, вероятно, не вредны сами по себе и даже полезны для закуски или когда вы чувствуете себя голодным. С йогуртом легче «выйти» с обедом или ужином. Но вы должны оценить индивидуально, если вам действительно нужен этот продукт сейчас, потому что не существует такой вещи, как магия.
Сухофрукты
Десерты являются одним из худших врагов тонких. Белый рафинированный сахар быстро повышает уровень сахара в крови, имеет самый высокий гликемический индекс, а продукты с таким индексом способствуют получению дополнительных килограммов.
Людям, которые похудят, часто рекомендуется отказаться от сахара и десертов. Или замените что -нибудь сладкое на более здоровые десерты, например, сушеные фрукты. Однако это не всегда хорошая идея. «Зрелые фрукты содержат много сахара, в то время как сухие фрукты являются концентратом сахара», — говорит Николай Дубинин, санитарный врач и эксперт по гигиене питания. — Например, 100 граммов винограда — это несколько ягод с большим количеством сахара, но 100 граммов султаны — это горстка высушенных ягод с большим количеством сахара. Кроме того, сушеные фрукты часто обрабатывают не полезными консервантами и сушат при довольно высокой температуре, что приводит к потере витаминов. Полезны только сушеные фрукты в небольших количествах, которые сушат в «дедушке» — на солнце или в тени в естественных условиях »сушеные фрукты содержат много калорий. Броникова предупреждает, что 100 граммов смеси сушеных фруктов и орехов, который многие люди любят закуски, он содержит 600 ккал, но это действительно небольшая горстка, которая не будет насыщена.
Фитнес-батончики
«Так -названные» здоровые »закуски не являются здоровой заменой полной еды», -говорит Светлана Броникова. — Человек ест один, два или даже три батончика мюсли, чтобы обезболить свой голод, думая, что, поскольку он так мало ел, он скоро похудет. Но это очень неправильно, бары также калорийны. Мало того, частые закуски фитнес -батончиков могут быть вредными. «Например, те же столбцы не содержат воды. Расщепление такой пищи — это сложный процесс, потому что она берет воду, необходимую для организма, что может привести к расстройствам пищеварительной системы», — добавляет эксперт.
Эндокринолог и гинеколог Мария Вавилова соглашается: «Фитнес -батончики обещают нам, что они предоставят нам белки и содержат подсластители. Ни один батончик не заменит количество белка и разнообразие всех аминокислот, которые человек должен получать от пищи. Ведь только благодаря разнообразному и полному составу аминокислот наш организм может строить свои уникальные белки: мышцы, ферменты и гормоны. Например, гормон тироксин – содержит аминокислоту тирозин. Если вы лишаете себя мяса и яиц, у вашего организма возникнут проблемы с получением этого гормона. Это будет проявляться гипотиреозом – дефицитом тиреоидных гормонов, при этом они являются очень сильными анаболиками (нужны для сильных мышц), повышают удельный основной обмен и обуславливают правильный обмен жиров. Если гормонов щитовидной железы не хватает, будет лишний жир, отеки, медленный обмен веществ, потеря памяти, сухость кожи и волос».
Хлопья и мюсли
Разнообразные каши и мюсли считаются полезным и полезным завтраком. Но это больше мнение. Такие продукты также могут затруднить похудение; не способствуют сбалансированному питанию. «Это вовсе не диетический продукт, а готовый и переработанный продукт», — рассуждает Николай Дубинин. — Хлопья сделаны из смеси муки, воды и сахара. Все эти ингредиенты смешивают, придают им определенную форму, а затем сушат при высокой температуре. Такой пикантный завтрак или перекус содержит много глютена, имеет высокий гликемический индекс и способствует набору лишних килограммов на бедрах и талии».
Обезжиренные продукты
В интернет-статьях о похудении часто говорится, что лучше уменьшить количество жиров в своем рационе. И поэтому худеющие толпятся на полках нежирных молочных продуктов. И это тоже не на пользу ему. «Наши гормоны — прогестерон, тестостерон, эстрогены и гормоны надпочечников — синтезируются из животных жиров, — говорит Мария Вавилова. «В результате диета с низким содержанием жиров приведет к дефициту гормонов, поэтому вы будете набирать вес, а не худеть».
У вас также будут проблемы с усвоением жирорастворимых витаминов. Организму необходимы витамины А, D, Е и К; они помогают поддерживать гормональный баланс, — говорит Николай Дубинин. — Обезжиренные молочные продукты на самом деле окрашены словом «молочные». Нет жира — значит нет витаминов. При отсутствии молочного жира производители заменяют вкус сахаром, а консистенцию придает крахмал. А это приводит не только к дисбалансу, но и к набору лишних килограммов».
Орехи
Действительно, отличный продукт для перекуса и добавления в салаты или овощные блюда. Просто орехи чрезвычайно калорийны. «Надо ограничивать количество орехов во время диеты, — предупреждает Николай Дубинин, — в 100 г орехов не менее 50–60 г жира, это даже больше суточной нормы.
Мало кто знает, что орехи перед употреблением необходимо замачивать. В них содержится белок, токсичный для нашего организма, — говорит Мария Вавилова. — И он обезвреживается только путем активации (т.е. замачивания орехов, ферментации или проращивания). Думая, что орехи — это безобидная закуска, и если мы их неправильно едим, то получаем много лектина растительного белка, и наша иммунная система отвечает, вырабатывая антитела. Комплексы антиген/антитело повреждают органы и вызывают хроническое воспаление».
Цельнозерновой хлеб
Есть нюансы и в случае с цельнозерновым хлебом. «Чтобы сделать такой хлеб, берут необработанное зерно в его натуральной оболочке», — описывает процесс Николай Дубинин. — Они просто перемалывают его в муку, затем добавляют воду и заквашивают. Полученный хлеб будет на вкус пресным, чаще всего недожаренным. Потому что низкая температура, при которой выпекается этот хлеб, вероятно, сохранит часть витаминов, количество которых почти такое же, как и в обычном хлебе, но не уничтожит все микроорганизмы. Это может привести к расстройству желудка. Поэтому производители стараются улучшить внешний вид и вкус цельнозернового хлеба. Для этого добавляют различные виды муки, усилители вкуса, простые дрожжи и обязательно сахар, без которого брожение невозможно, а также маргарин».
Что делать
«Чтобы избежать подобных ошибок, следует придерживаться принципов сбалансированного питания», — советует Мария Вавилова. — Я не говорю, что вы не должны есть все эти продукты, а скорее, что они должны быть осторожно включены в сбалансированную диету в небольших количествах и не служить его заменой.Если возникает проблема похудения, вы должны начать с полного изучения организма, потому что избыточные килограммы и жировые отложения являются признаком общего недомогания в организме, часто связанных с расстройствами эндокринной системы, с дефицитом витаминов, Микроэлементы и питательные вещества.Поэтому подход должен быть всеобъемлющим.
Предупреждение!Независимое лечение запрещено!Если у вас есть проблемы со здоровьем, вам следует проконсультироваться с специалистом.
