У тебя болит горло, у тебя изжога или лихорадка, и ты уже собираешься в аптеку на вершину химии для лечения? Поместите свои планы на мгновение и сначала попробуйте красный перец, чьи преимущества и повреждения были описаны в сотнях книг. Этот простой овощ является панацеей для многих заболеваний, и он не содержит никакой химии, и почти нет противопоказаний!
Информация
Другое
Действия
Многие люди знают о вкусе различных разновидностей внутреннего и внешнего перца. Есть гурметы, которые могут распознавать данный фрукт даже по запаху или форме. Тем не менее, кто знает, сколько полезных свойств у этого горячего овощи и какие заболевания можно лечить с ним? Фактически, чили является одним из десяти наиболее полезных съедобных растений и используется в фармацевтической промышленности для производства более 1300 различных лекарств по всему миру. Это не только таблетки Gogberry и тепление мази, но и сотни других лекарств. Давайте внимательно рассмотрим, что чили может сделать для вашего здоровья.
Рост волос. Вы хотите иметь густые и сильные волосы? Тогда вам придется потратить голову перцем. Они не оставляют волосы только тогда, когда вы боитесь. Основным активным ингредиентом является алкалоид (вместе с капсаицином), который происходит в больших количествах в этом оволе. Даже на 15% увеличение роста волос и плотности гарантирует регулярное втирание сока в коже головы. Для этой цели также подходят более мягкие сорта, например, Ba Horn Pepper, не обязательно Habanera или Medus.
Укрепляет иммунную систему. Ешьте детей чили — вы будете здоровы. Этот продукт содержит в 7 раз больше витамина С, чем яблоки, арбузы, абрикосы. Конечно, вы не сможете съесть этот продукт в больших количествах, но даже тот, который вы можете съесть с первым блюдом или дополнением, окажет хорошее влияние на вашу иммунную систему.
Было доказано, что перец заживает боль в горле. Это «смертельная» смесь для болезни, которая станет всем на ноги через два дня. Чтобы получить наилучший эффект, смешайте сок с перцем с медом или другим липким веществом, чтобы покрыть губы. Если мед нет, вы можете сделать его с водой: 100 граммов воды, 3 столовые ложки сахара (так что вода липкая), 0,5 чайной ложки перца. Используйте каждые 2 часа.
Обезболивающий и седативный. Эндорфины, содержащиеся в соке, могут действовать как хороший обезболивающий. Они также успокаивают стресс, снижают чувствительность рецепторов, снижают раздражительность.
Профилактика рака. Давно доказано, что они содержат много антиоксидантов, которые снижают риск раковых клеток. Рекомендуется включить этот овощ в рацион и съесть его не менее 2-3 раза в неделю в 20 граммах.
Бессонница также обрабатывается перцем. Вначале, конечно, после съемок POD очень острых маскарадов или хабаниста вы не будете захотите спать вообще, но через несколько минут вы будете спать, как убитые. Следные элементы, содержащиеся в перцовом соке, используются в Европе для производства снотворных.
Как вы можете видеть, преимуществ этого овоща более чем достаточно, чтобы включить их в свой рацион. Это подходит почти для всех, и нет противопоказаний, если человек абсолютно здоров и потребляет их в умеренных количествах. Но что произойдет, если ваша мера превысит все разумные границы — подумайте сейчас.
Этот овощ, по сути, безвреден, и единственное, что здоровый человек может получить с небрежным использованием, — это небольшой стресс, когда сок попадает в глаза. Чувство не приятно, но не о чем беспокоиться. Но есть некоторые нюансы, которые вам нужно знать об этом продукте, чтобы не оказаться в клинике. Давайте поближе посмотрим на все ловушки.
Повышенная кислотность и относительно высокий дефицит. Этот овощ хорош для желудка — он дает много ферментов и увеличивает пищеварение, но для людей с острым гастритом или язвами это не рекомендуется. Это может быть больно.
Потенциальная опасность ожогов. Есть горшечные перцы с остротой 200 000-300 000 по шкале Сковилла (например, перец Habanae Roux), они могут оставлять ожоги на слизистой оболочке рта или хуже при попадании в глаза. Промойте большим количеством воды или молока. Такие овощи предназначены для приготовления приправы или лекарственного порошка.
Вред острого перца могут ощутить на себе люди, страдающие гипертонией. Овощ может кратковременно поднять артериальное давление на 10-15 единиц. При хрупком здоровье не стоит экспериментировать, употребляя большое количество продукта.
Как видите, красный перец — довольно безопасное растение, но может нанести вред, если фруктом сильно злоупотреблять. Если у вас нет проблем со здоровьем, описанных выше, вы можете спокойно съедать до 20-30 граммов чили в день, не беспокоясь о побочных эффектах.
Польза и вред красного перца описаны выше, теперь давайте дадим несколько советов, как его правильно есть, чтобы овощ приносил вам максимум удовольствия! Прислушайтесь к советам опытных садоводов.
Если вы хотите уменьшить остроту перца, вам просто нужно удалить плаценту (прожилки) внутри и она уменьшится на 70-85% в зависимости от размера плода. Чем он больше, тем менее острой будет мякоть после удаления плаценты. Также удалите все семена из стручка.
Паприку лучше есть в фазе технической зрелости, так как при достижении биологической зрелости она теряет запах и мякоть постепенно засыхает.
Хочешь еще острого перца? Разрежьте его пополам и положите в воду на 1-2 часа. Он впитает влагу и равномерно распределит остроту по всей поверхности.
Чтобы овощи оставались свежими, держите их целыми. Разрезанный или надкусанный стручок хранит в 10 раз меньше — сразу завянет.
Если вы будете следовать этим советам, ваши блюда будут вкусными и вкусными!
