Про классические жареные тефтельки я забыла, когда попробовала это чудо (пробовала в Крыму, выпрашивая рецепт). Они быстро готовятся, имеют очень нежный вкус и еще более красивы.
Фарш Хлеб Чеснок Укроп Соль Перец черный Яйцо Майонез Кетчуп Лук Помидоры Твердый сыр Перец
Сырные лепешки за 5 минут
Эти булочки подходят на все случаи жизни, с излишествами или без них.
Правильное тесто для вареников и пельменей
Удивительно, но найти хороший рецепт пельменного теста непросто, хотя его состав и правильные пропорции были рассчитаны давно. Хорошее тесто для пельменей должно быть не только приятным на вкус, но и иметь определенные характеристики. Он не должен вздуваться во время приготовления, хорошо раскатываться и быть тонким, легко поддающимся формованию, после приготовления он должен быть мягким и приятным на вкус. Хочу поделиться своим (и не только) лучшим рецептом вареников и пельменей, отвечающим всем этим требованиям.
Сумасшедший пирог
Сумасшедший торт. Честно говоря, я не уверен, что этого рецепта нет на сайте, он слишком популярен. Но я не мог найти его поиском. Если получится, то удалю. Ну а если нет, то милости просим! Я люблю этот рецепт! Из него получается отличный торт или пирожное, все зависит от того, что вы представляете! Готовится просто, торт получается большой, а вкус отличный! Только плюсы! Это известный американский рецепт. По легенде, он был изобретен во время Великой депрессии в 1930-х годах.Без масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму размером примерно 22 х 33 см.
Свинина по-степному
Эти вкусные отбивные, на мой взгляд, не имеют ничего общего ни со степями, ни с пожарами. Но я получил рецепт под этим названием. Давно читала в каком-то журнале, а на новогодние праздники готовила впервые. Вся семья влюбилась в это блюдо. Делала 5 раз и с каждым разом все вкуснее!
Намазка «Ложная икра»
Это самый вкусный спред, который я когда-либо пробовал. На вкус очень похоже на красную икру, всегда работает! Рецепт «привезла» моя мама из гости много лет назад и теперь этот паштет у нас очень часто!!!
Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»
Я не собирался размещать этот рецепт на сайте. Это слишком просто. Но когда гости в очередной раз задали вопрос — «Как ты готовишь такую вкусную картошку?», я задумался. Дело в том, что я ничего не жарю. Я просто отдыхаю полтора часа. Само жарится. А я, например, могу пойти погулять со своей собакой в парке. Мне не нужно следить за плитой. Все зависит от сроков. И способ приготовления делает его менее калорийным, я думаю. А если относиться к нему не как к мясному блюду, а как к самостоятельному блюду, вы минимизируете риск набрать те лишние килограммы, которые вам не нужны. Кроме того, что немаловажно, вам не нужно мыть сковороду или чистить плиту или духовку от масляных брызг. Тем не менее, есть несколько хитростей, чтобы сделать такие вещи, как у меня. Что ж, вперед.
Хлеб «Обезьяний» с сыром и чесноком
Невероятный хлеб! С ароматом ума и прекрасным вкусом! Я предлагаю вам сделать это и получить удовольствие.
Курица в ажуре из картофеля
Я не знаю, как это назвать… Может быть, вы мне подскажете… Но я могу сказать, что это быстро и легко сделать. Я думаю, что благодаря ему каждый стол… И он вкусный. Это ленивый вариант рецепта «мясных рулетов», который я вам показывал… но на тарелке он выглядит лучше.
Куриная грудка Картофель Куриное яйцо Мука пшеничная Твердый сыр Петрушка Соль черный перец Растительное масло
Пирожки из заварного дрожжевого теста
Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до готовности хрустящих палочек прошло не более часа. Те же ингредиенты вроде бы те же, но благодаря немного измененной технологии не нужно долго вымешивать тесто и совершенно не нужно его расстойку. А печенье остается свежим даже через 24 часа.
Корнуэльский яблочный пирог
Девочки, впереди выходные, а вот и рецепт изумительного воскресного торта. Красивый торт! Тортик на открытие!!! Тортик из сказки. Тотальный удар по заднице! Я думал, что я был! удивиться яблочному пирогу! Это невозможно. Это оказалось возможным. И СРОЧНО! Рецепт очень простой и довольно быстрый, а какой эффект. Мммммм. Ням, ням, ням.
Сливочное масло Сахар Яйцо Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель Ванильный сахар Коричневый сахар Яблоко
Рис по-индийски и все его тайны
Знаете ли вы, что простой рис может быть настоящим гурманом, если его правильно приготовить? Кто-то из вас может возразить и сказать: «Зачем варить рис — достаточно воды залить, довести до кипения и готово! Ну нет! Правильно сваренный рис источает натуральный аромат и неповторимый вкус, а выглядит он сногсшибательно. В Индии, где рис готовят практически каждый день, давно изучили все тонкости и открыли все секреты и этими секретами я хочу поделиться с вами сегодня.
Мясной пирог из лаваша
Вчера приготовила лаваш по мотивам ачмы. Нам понравилось. Муж попросил сделать с мясом))))Сегодня решила попробовать))))Очень сочно.Очень вкусно)))Муж сидел очень гордый,жаловался,что это моя идея,половину съел Торт)))) Торт точно останется с нами, он очень хорош)))
Салат «Анастасия»
Я решил привести в порядок свои старые бумаги. Среди других очень полезных вещей я нашла свою книгу рецептов, которую записала, когда была студенткой университета. Вот я и нашла этот салат. Почему у него такое название, я не помню, и где я его скопировал в памяти, оно тоже не отпечаталось. Мой супруг, который является главным любителем и знатоком салатов в нашей семье, сказал, что это был замечательный салат и теперь он его любимый! На самом деле, у нас их уже около 100! Так…
Колдуны из картофеля и мясного фарша
Хочу предложить невероятно вкусное блюдо из картофеля и мясного фарша. Раньше я ела их совсем другими, но нашла этот рецепт в сети, попробовала и эффект оказался лучше ожидаемого. Очень рекомендую это блюдо. Большое спасибо автору Светлане.
Картофель Фарш Лук репчатый Панировочные сухари Куриное яйцо Мука пшеничная Сыр Твердый сыр Растительное масло Соль Черный перец
